Huwelijksstaven

Hier is het recept van mijn moeder voor deze lekkere repen.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet één bakpan van 33x23 centimeter in.
Meng de haver, bloem, bruine suiker, boter, zout en bakpoeder. Meng goed. Het mengsel is kruimelig.
In een pan op laag vuur, kook de gesneden dadels met het water en de witte suiker tot het vruchtvlees zacht en goed gemengd is.
Laag 0.5 van het havermengsel op de bodem van de voorbereide pan. Top met het datamengsel en eindig met het resterende havermengsel. Duw licht op de lagen om te verdichten.
Bak gedurende 45 minuten op 170 graden (175 C) of totdat de bovenste korst bruin begint te worden.