Ijzig en fruitig dessert

Name: ijzig en fruitig dessert
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 blikje (425 gram) abrikozen helften, uitgelekt en grof gehakt; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur marshmallows; 1 blikje (425 gram) ontpitte donkere zoete kersen, uitgelekt

Dit recept kwam van de familieleden van mijn man in Nederland en is al vele jaren een favoriet. Het is chique, ijzig, zo mooi als een foto - en gaat samen in slechts 10 minuten! -Patricia Swart, Galloway, New Jersey

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
1 blikje (425 gram) abrikozen helften, uitgelekt en grof gehakt

1 blik (227 gram) gemalen ananas, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met miniatuur marshmallows
1 blikje (425 gram) ontpitte donkere zoete kersen, uitgelekt

Bereiding

Klop in een grote kom de roomkaas, zure room en suiker tot een gladde massa. Vouw in de abrikozen, ananas en marshmallows. Vouw kersen zachtjes. Schenk in een ringvorm van 1,25 liter die bedekt is met een kookspray.
Dek af en bevries gedurende 4 uur of tot het stevig is.Gewoon voor het opdienen op een schaal.