In de oven gebakken knapperige courgette-rondjes

Name: in de oven gebakken knapperige courgette-rondjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 middelgrote courgette (in plakjes van centimeters gesneden); Een beker met een capaciteit van 190 ml met panko-broodkruimels; 1 theelepel kruidenzout (of naar smaak); 1/2 theelepel zwarte peper; 1/2-1 theelepel knoflookpoeder; 2,5 centimeter cayennepeper (optioneel en naar smaak); Cheddar kaas, fijn versnipperd; 2 eiwitten, lichtjes geslagen; Cheddar kaas, fijn versnipperd

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de pankobroodkruimels met gekruid zout, zwarte peper, knoflookpoeder, cayennepeper (indien gebruikt) en Parmezaanse kaas.
Plaats de eiwitten in een ondiepe schaal.
Dompel de courgetteplakjes in de eiwitten (laat het overtollige eiwit uitlekken).
Smeer de plakjes in het panko-mengsel (gebruik de vingers om het mengsel stevig vast te hechten aan de plakken indien nodig).
Plaats op een ingevette bakplaat.
Bak ongeveer 5-6 minuten; draai om en blijf nog eens 6-9 minuten bakken, of tot ze bruin en knapperig zijn.
Zodra de plakjes uit de oven komen, bestrooi je indien gewenst met fijngeraspte cheddar kaas.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

Ik vond het geweldig

In de oven gebakken knapperige courgette-rondjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Meng in een kom de pankobroodkruimels met gekruid zout, zwarte peper, knoflookpoeder, cayennepeper (