Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Rezentes
In de oven gegrilde Reuben-sandwiches
Voor een geweldige zelfgemaakte Reuben-sandwich, maak een snelle "zuurkool" door koolsalade in zakken met azijn en suiker te sudderen, en overdreven zoete Russische dressing te vervangen door een eenvoudige mix van mayonaise en Dijon-mosterd. Met grillen kunt u de broodjes in één keer bereiden (en zonder ze te draaien) in plaats van ze in porties op de kookplaat te koken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Stel het ovenrek in de middelste stand, plaats het bakblik op het rooster en verwarm de oven op 450 graden.
-
Breng azijn en suiker aan de kook in grote koekenpan op middelhoog vuur. Roer om suiker op te lossen; voeg koolsla toe, dek af en kook en gooi af en toe, totdat koolsalade zacht is, 8 tot 10 minuten. Verwijder deksel en laat sudderen tot vloeistof is verdampt, 1 tot 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
-
Combineer mayonaise en mosterd in een kleine kom.
-
Verspreid 1 eetlepel mayonaisemengsel op elke sneetje brood.
-
Laag Een kom met een inhoud van 1/4 liter met schijfjes kaas, een kopje met een inhoud van 130 ml met koolsla, 100 gram cornedbeef en 1 plak kaas bovenop de broodplak.
-
Top met een tweede sneetje brood en kom de boterham samen met je handen.
-
Herhaal om nog drie broodjes te maken.
-
Borstel topjes en bodems van sandwiches met gesmolten boter.
-
Verdeel sandwiches naar voorverwarmde bakplaat.Bak tot geroosterd, ongeveer 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minLunch / Snacksbrood, kaas, zout peper, pepperoni zie opmerking, kaas, kaas, tomaten, basilicum, peper, paddestoel, ui, olijf-, tomaten, worst, ananas,snelle en fantastische neppe calzones
-
40 minLunch / SnacksBloemkoolroosjes in stukjes, houd ze bij je voorkeur, ui, teentjes knoflook, olie-, peper, tijm, zout, citroensap,franse geroosterde bloemkool met tijm
-
70 minLunch / Snacksgarnaal, ui, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, wijn, peterselie, oregano, zout, peper, kaas,Griekse gebakken garnalen met feta
-
15 minLunch / Snacksfocaccia-rol, ui, peper, pesto saus ong, kaas, ham, Turkije,gegrilde Italiaanse pesto panini
Ik vond het geweldig