In de oven geroosterde kikkererwten

Name: in de oven geroosterde kikkererwten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3 (425 gram) blikken kikkererwten, uitgelekt; 6 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel zout, verdeeld of naar smaak; 2 theelepels hete saus; 2 theelepels gemalen paprika; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen komijn

Dit is een geweldige, gezonde snack of hapjes die goed past bij een koud biertje, indien gewenst. Ik bedacht dit recept en moest het delen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Combineer uitgelekte kikkererwten, olijfolie, 2 theelepels zout, hete saus, paprika, knoflookpoeder, chilipoeder, zwarte peper en komijn in een grote kom. Gelijkmatig verdelen over 2 bakplaten.
Bak in het midden van de voorverwarmde oven, roer om de 10 tot 15 minuten, tot de kikkererwten goudbruin zijn en aan de buitenkant droog, haal ze uit de oven en bestrooi ze met de resterende 1 theelepel zout.Laat het afkoelen voor het serveren, 5 tot 10 notulen.