In de oven klaargemaakte kip

Giet witte wijn in een grote container met een deksel en dompel kip onder in wijn. Stop een vers gesneden citroen in de kip en wijn (en voeg ongeveer 680 gram Dole Orange Pineapple-sap toe als je dat wilt), plaats een luchtdicht deksel over de container en plaats het in de koelkast).

Meng de kruiden met de volgende verhoudingen: 35% zout, 10% peper, 5% Cayennepeper, 20% Knoflookzout, 15% Verpletterde rode paprika, 13% Tony's en 2% paprika, gelijkmatig gemengd.

PRODUCE: Als je ze pre-chopped koopt, kun je het meeste voorbereidende werk overslaan.

Sauteer al je paprika's en uien in olijfolie tot ze knapperig en aromatisch zijn

Zodra je klaar bent met het sauteren van de producten, verwijder je de container met kip uit de koelkast en het deksel. Voeg een flinke hoeveelheid boter toe bovenop de kip en giet dan je vers gesauteerde producten in de container, zet het deksel vast en plaats het terug in de koelkast ongeveer 30 minuten.

Na ongeveer 30 minuten in de koelkast, Verwarm de oven voor op 350, haal de container uit de koelkast.Trek individuele kipfilets uit, verwijder alle gesneden paprika's of uitgebeende uien, breng op smaak met de gemengde kruiden en leg ze op een hete pan met olijfolie olie-

Kook totdat een mooie schroei aan beide kanten is bereikt en haal het van het vuur.

Giet de ingrediënten in de container (wijn, paprika en uien, enz.) In de braadpan en plaats de braadpan 15-20 minuten op het middelste rooster van de oven. (Als u slechts één 2 borsthelften kookt, giet dan hele bak in de pan, anders, giet totdat de kip half is ondergedompeld).

Verwijder na 15-20 minuten in de oven de pan en laat de kip ongeveer 5 minuten rusten.

Giet een deel van het witte wijnmengsel uit de pan over de kip wanneer je het platlegt voor een beetje extra smaak, evenals enkele van de paprika's en uien. Kip moet elke keer perfect worden gekookt, maar controleer ALTIJD voor het eten.