Indisch (Navajo) bakbrood

Name: Indisch (Navajo) bakbrood
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, warm; 1 theelepel zout; 2.25 theelepeltjes snel stijgende gist (1 pakket)

Maak en deel dit Indiase (Navajo) Fry Bread-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepelsuiker
1 theelepel olie

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat, warm
1 theelepel zout
2.25 theelepeltjes snel stijgende gist (1 pakket)

Bereiding

Verhit de olie in de koekenpan tot hij heet is op middelhoog vuur.
In een grote kom giet je de warme melk en voeg je alle droge ingrediënten en olie toe.
mix in een bal deeg.
geef ongeveer 10 minuten om het deeg te laten rijzen.
vorm in schijven.
bak tot ze goudbruin zijn (als ze te knapperig zijn, is de olie waarschijnlijk niet warm genoeg; het bakbrood moet vrij snel goudbruin worden).