Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anna Fargo
Pools roggebrood met zemelen
Maak en deel dit Poolse roggebrood met Bran recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm het water en de melk tot lauw.
-
Voeg gist toe met 1 eetlepel honing om te melken.
-
Voeg 170 liter bloem toe en laat 20 minuten op een warme plaats staan.
-
Meng in een andere kom alle ingrediënten maar ei.
-
Kneed 15 minuten.
-
Dek af met een doek en laat 90 minuten rijzen.
-
Doe in ingevette smalle broodpannen en laat 2 uur rijzen.
-
Bestrijk met ei.
-
Bak gedurende 40 minuten in de voorverwarmde 375 oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGistbrodenwater, suiker, gist, suiker, melk, zout, olie-, meel, water,grote partijbroodjes -
215 minGistbrodenmelk, zout, suiker, boter, meel, meel, water, suiker, gist,kittencal's 60% volkorenbroodjes -
225 minGistbrodensuiker, water, gist, honing, boter, ei, meel, meel, haver, maïsmeel, zemelen, gierst-, zout,knapperig boerenbrood -
270 minGistbrodenmeel, melk, gist, olie-, zout, artisjok, tomaten, kaas, olie-, zout,artisjok, tomaat en asiago focaccia
Ik vond het geweldig