Insalata caprese i

Dit smaakt naar de salade die wordt geserveerd in een beroemde Italiaanse restaurantketen in mijn omgeving. Het is perfect met vers brood van knapperig brood. Voor de beste smaak moet je verse volle-melkmarmarella gebruiken. Het zet de verpakte rassen te schande. Je kunt vind verse mozzarella in Italiaanse delicatessenwinkels, gastronomische markten, kaaswinkels en enkele supermarkten.