Is het frittata of is het quiche

Dit gebeurde toen ik een lichte, snelle, gemakkelijke thee wilde maken voor de DM en mezelf. Ik begon met het denken aan paddestoelfrittata, maar toen was er 1 eenzame tortilla en ik besloot dat het moest worden gebruikt, dus het volgende recept is gemaakt. Ik heb het gefotografeerd stap voor stap (na het koken van paddenstoelen) en zit in deze thread /bb/viewtopic.zsp?t=289609. Ik heb de ingrediënten niet nauwkeurig gemeten, dus ze zijn bij benadering, net als de timing. Ik serveerde met een eenvoudige salade. kan in kleine partjes snijden en serveren zoals je een pizza zou doen. Je zou natuurlijk andere vullingen anders dan champignons kunnen gebruiken, ik heb sindsdien gestoomde groenten gebruikt of overgebleven groenten of ham of gekookte kip met groenten gegeten, laat je fantasie de vrije loop of afhankelijk op wat je over hebt in de koelkast.