Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FABA1228
Italiaanse cenci-koekjes
Mijn moeder heeft dit speciale familierecept uit Europa een eeuw geleden meegebracht. Cesi kan voor elke vakantie 'aangekleed' worden - met Pasen strooi ik er gele, roze en lavendel-jelly beans over, en voor kerst, geven rode en groene snoeprecepten de cenci een feestelijke uitstraling. Zelfs zonder de garnering verdwijnen ze altijd snel! -Anna Coduto, Fullerton, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een kom eieren, suiker en zout tot schuimig. Roer in vanille. Zift bloem met bakpoeder; voeg geleidelijk aan beslag toe. Voeg boter toe en meng goed. Draai op een met bloem behandeld oppervlakte; kneed gedurende 10 minuten. Maak het deeg doormidden; rol elke helft zo dun mogelijk (noedeldikte). Snijd ze in 5-in.x 1-inchstrips met een mes of geschulpt deegwiel
-
Verwarm de olie voor op 375 °; bak koekjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut per kant.Drain op papieren handdoeken.Sprenk met suiker van banketbakkers. Koekjes worden het best op dezelfde dag geserveerd
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCursusmeel, suiker, zout, boter, water, ei, VULLING, suiker, maïzena, zout, water, perziken, citroensap, slagroom,tante van tante dolly's -
15 minCursuscitroenen, suiker, melk, soda-, kleurstof voor levensmiddelen, suiker,speciale limonade -
320 minKip hoofdgerechtenkippenborst halveert de huid, kruidnagel, ui, baai, teentje knoflook, zout, tijm, marjolein, peper, bouillon, wijn, maïzena, water, bruin wordende saus, biscuit, melk, peterselie,nostalgische kip en dumplings -
50 minCursusmaïsmeel, zout, poeder, soda-, eieren, karnemelk, olie-, tomaten, tomaten, zout, chorizo, ui, oranje, koriander, komijn, eieren,zomer gevulde tomaten met chorizo en maïsbrood
Ik vond het geweldig