Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FABA1228
Italiaanse cenci-koekjes
Mijn moeder heeft dit speciale familierecept uit Europa een eeuw geleden meegebracht. Cesi kan voor elke vakantie 'aangekleed' worden - met Pasen strooi ik er gele, roze en lavendel-jelly beans over, en voor kerst, geven rode en groene snoeprecepten de cenci een feestelijke uitstraling. Zelfs zonder de garnering verdwijnen ze altijd snel! -Anna Coduto, Fullerton, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een kom eieren, suiker en zout tot schuimig. Roer in vanille. Zift bloem met bakpoeder; voeg geleidelijk aan beslag toe. Voeg boter toe en meng goed. Draai op een met bloem behandeld oppervlakte; kneed gedurende 10 minuten. Maak het deeg doormidden; rol elke helft zo dun mogelijk (noedeldikte). Snijd ze in 5-in.x 1-inchstrips met een mes of geschulpt deegwiel
-
Verwarm de olie voor op 375 °; bak koekjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut per kant.Drain op papieren handdoeken.Sprenk met suiker van banketbakkers. Koekjes worden het best op dezelfde dag geserveerd
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minCursuskoffie-ijs, melk, karamel smaakstof siroop, suiker, koffie-ijs, dulce leche-ijs, slagroom,karamel frappucino punch -
25 minCursusboter, rundvlees, ui, peper, ketchup, water, suiker, mosterd-, azijn, ham,barbecue beef sandwiches -
25 minCursusnavel sinaasappelen, oranje sorbet, eiwitten, suiker, slagroomtaart, amandel,oranje verrassing -
30 minCursusolie-, oranje peper, ui, teentjes knoflook, bonen, rijst, komijn, oregano, kaas, koriander,mannelijke zwarte bonen en rijst
Ik vond het geweldig