Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FABA1228
Italiaanse cenci-koekjes
Mijn moeder heeft dit speciale familierecept uit Europa een eeuw geleden meegebracht. Cesi kan voor elke vakantie 'aangekleed' worden - met Pasen strooi ik er gele, roze en lavendel-jelly beans over, en voor kerst, geven rode en groene snoeprecepten de cenci een feestelijke uitstraling. Zelfs zonder de garnering verdwijnen ze altijd snel! -Anna Coduto, Fullerton, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een kom eieren, suiker en zout tot schuimig. Roer in vanille. Zift bloem met bakpoeder; voeg geleidelijk aan beslag toe. Voeg boter toe en meng goed. Draai op een met bloem behandeld oppervlakte; kneed gedurende 10 minuten. Maak het deeg doormidden; rol elke helft zo dun mogelijk (noedeldikte). Snijd ze in 5-in.x 1-inchstrips met een mes of geschulpt deegwiel
-
Verwarm de olie voor op 375 °; bak koekjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut per kant.Drain op papieren handdoeken.Sprenk met suiker van banketbakkers. Koekjes worden het best op dezelfde dag geserveerd
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCursusbiefstuk, zout, peper, salsa verde, koriander, avocado, tomaten,zijsteak verde met tomaat en avocado -
10 minCursuszure room, mayonaise, kaas, pastrami, pastrami, ham, ui, ui, selderijzaad, brood, krakers,brood bowl voorgerecht -
50 minCursusui, bouillon, tijm, zout, peper, boter, wijn,gegrilde uiensoep -
60 minCursusboter, suiker, vanille, meel, amandelen, zout, maan-ijs, SUIKERGLAZUUR, meringue poeder, suiker, water, gel, pepermunt, ,ijsbeer taart
Ik vond het geweldig