Italiaanse gepaneerde kip met honing mosterd saus

Name: Italiaanse gepaneerde kip met honing mosterd saus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel; 2 eieren; Italiaans gekruid broodkruim (ongeveer een kop of zo); 2 eetlepels extra vierge olijfolie; mozzarella kaas (versnipperd of in plakjes); honing mosterd saus

Dit is het favoriete gerecht van mijn man. Ik heb het op een dag zo goed gedaan, ik voel me experimenteel en het is sindsdien een nietje in ons huis geweest. Voor slechts een fijne doordeweekse maaltijd of een etentje, het zal zeker indruk maken! Het beste deel, het is avondmaal eenvoudig te maken! Zelfs de meest beginnende kok kan dit doen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Zet een grote koekenpan op middelhoog vuur
Smeer de koekepan in met de olijfolie.
Voeg in een kom eieren toe en klop met een vork.
Voeg in de andere kom broodkruimels toe.
Smeer de kip in het eimengsel en dompel de broodkruimels onder het omhulsel.
Doop het daarna opnieuw in het eimengsel en vervolgens broodkruimels om een mooie paneerkoek rondom de kip te krijgen.
Leg de kip in de pan.
Laat de kip aan beide kanten liggen tot ze een mooie knapperige goudbruine kleur hebben, ongeveer 2-3 minuten.
Leg de kip op een ingevette achtergrond en bestrijk deze met honingmosterd.
Kook ongeveer 25 minuten of kip per eenheid is klaar.
Voeg mozzarella toe en keer terug naar de oven gedurende ongeveer 2 minuten om de kaas te laten smelten.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Italiaanse gepaneerde kip met honing mosterd saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies