Italiaanse klassieke pizza's

Name: Italiaanse klassieke pizza's
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 6 eieren, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels vanille-extract of 2 eetlepels anijsaroma; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesmolten margarine, afgekoeld; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacao bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder

Pizzelles zijn een heerlijk krokant koekje met de perfecte hoeveelheid zoetheid. Biedt een smakelijke basis voor een broodje ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren en voeg geleidelijk suiker toe. Houd tot een gladde massa. Voeg afgekoeld margarine en vanille-extract of anijsaroma toe.
Zeef de bloem en het bakpoeder. Blend in het eimengsel tot een gladde massa. Het deeg is kleverig genoeg om met een lepel te laten vallen.
Verwarm Pizzelle-maker. Vet een kleine koekjeslepel in met kookspray. Schep het koekjesdeeg en plaats net voorbij het midden van de vorm naar de achterkant van de maker. Vergrendelen en een timer instellen gedurende 26 seconden. Neem langer als je ze donkerder wilt.
Verwijderen naar een koelrek.
Chocolade Pizzelles: Zeef cacao, extra suiker en bakpoeder in droge ingrediënten voor Classic Pizzelles. Blend in het eimengsel tot een glad mengsel.