Italiaanse mini-vleesbroden

Name: Italiaanse mini-vleesbroden
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 1 theelepel zout; 600 gram mager rundergehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml met Italiaanse tomatensaus; Versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel; Warm gekookte pasta, optioneel

Dit was een van de eerste recepten die ik vele jaren geleden als nieuwe echtgenote heb geprobeerd. Deze single-serving broden zijn sindsdien een superhit. Ik serveer ze graag met pasta of aardappelpuree.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vier ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in zes broden
Plaats in een ingevette 13x9-in.bakschotel.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten. Spoon tomatensaus over broden
Bak 15 minuten langer of tot het vlees niet meer roze is en een thermometer 160 ° aangeeft. Bestrooi het met Parmezaanse kaas en serveer indien gewenst met pasta.