Jalapenoboon dip

Name: jalapenoboon dip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 blikjes (227 gram elk) tomatensaus; 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 middelgrote jalapenopepers, zonder zaadjes en fijngesneden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 pakket (298 gram) mais chips; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Dit is de snack die mijn familie gewoonlijk vraagt. We houden er vooral van om deze pittige duik te maken op kampeerreizen. - Lorene Goodwin, Belle Fourche, South Dakota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook het vlees en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Drain
Roer de tomatensaus, bonen en jalapenopeper erdoor. Meng aan de kook. Voeg zout en cayennepeper toe. Verminder hitte; dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen
Om te serveren, lepel rundvlees mengsel over chips; bestrooi met kaas.Garneer met zure room.