Jaloerse marys

Name: jaloerse marys
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 grote Engelse pitloze komkommers (geschild en gehakt); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij (gesneden); 80 liter citroensap; 1 eetlepel mierikswortel; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/8 theelepel Tabasco-saus (de groene soort); Een beker met een inhoud van 190 ml die wodka bevat

Dit drankje van Gourmet magazine combineert de koele smaak van komkommer met de smaken van een Bloody Mary.

Ingrediënten

2 grote Engelse pitloze komkommers (geschild en gehakt)
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij (gesneden)
80 liter citroensap
1 eetlepel mierikswortel
1 theelepel zout

1/2 theelepel Worcestershire-saus
1/4 theelepel zwarte peper
1/8 theelepel Tabasco-saus (de groene soort)
Een beker met een inhoud van
190 ml die wodka bevat

Bereiding

Pureer alle ingrediënten in een blender tot het heel glad is, ongeveer 1 minuut.
Door een fijnmazige zeef dwingen in een kom te plaatsen; gooi alle vaste stoffen weg.
Serveer over ijs in kleine glazen.