Jam cake

Name: jam cake
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gehakte pecannoten (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen (optioneel); Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 400 gram suiker voor banketbakkers; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die braambessen behoudt; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 227 gram roomkaas; 400 gram suiker voor banketbakkers; 1/2 theelepel vanille-extract

Geweldige taart voor de feestdagen.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer en flour twee ronde pannen van 20 of 23 centimeter. Verwarm de oven op 170 graden (175 C).
Meng bloem met frisdrank, zout, kaneel en kruidnagel. Voeg noten en rozijnen toe aan droge ingrediënten als je ze gebruikt.
In een afzonderlijke kom, roomverkorting en suiker. Voeg eieren één voor één toe, sla constant door. Voeg jam toe. Voeg bloemmengsel afwisselend met melk toe. Giet beslag in voorbereide pannen.
Bak gedurende 35 minuten op 170 graden (175 C). Koel en rijp met roomkaasglazuur.
Voor het maken van roomkaasglazuur: samenmixen tot romig Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat boter, roomkaas, banketbakkerssuiker en vanille bevat.