Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SAXEYGIRL
Jamaicaans cocobrood
Maak en deel dit Jamaicaanse Coco Bread-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los gist en suiker op in water en roer er melk, zout en eieren door.
-
Voeg 0,5 bloem toe en roer, voeg bloem toe tot je een deeg hebt dat uit de kom kan worden gedraaid.
-
Kneed het deeg 10 minuten tot een glad maar stevig deeg.
-
Vet een schone kom in en draai het deeg erin tot het is gecoat.
-
Bedek met een vochtige handdoek en laat het 2,5 uur rijzen. Snijd in 25 delen en rol elk stuk in een cirkel met een diameter van 15 centimeter.
-
Bestrijk ze met gesmolten boter en vouw ze in 0,5.
-
Bestrijk met meer boter en vouw opnieuw in 0.5.
-
Zet brood op een geoliede bakplaat en laat ze rijzen tot ze verdubbelen.
-
Verwarm de oven voor op 210 graden en plaats een pan heet water op het onderste ovenrek.
-
Bak ongeveer 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn (op het bovenste rek, op het midden).
Blogs die misschien interessant zijn
-
28 minRollen / Biscuitsmeel, zout, soda-, poeder, peper, boter poetsen, peterselie, tijm, salie, karnemelk, karnemelk, boter poetsen,gekruide karnemelkkoekjes
-
20 minRollen / Biscuitsboter, suiker, honing, meel, bij het gebruik van Australian BPpowder, kaneel, haver,honing haver koekjes
-
40 minRollen / Biscuitsgist, honing, water, meel, meel, salie, zout, peper, olie-, verstuiven,salie dinerbroodjes
-
50 minRollen / Biscuitsmeel, zout, poeder, water,inheems koekjesbrood
Ik vond het geweldig