Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOFOSTER
Jamaicaanse kalkoensandwich
Deze malse sandwich met kalkoen heeft veel zoete en pittige smaken en een romige koolsalade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (900 gram) zonder vel kalkoenborst zonder been, in stukjes van 227 gram gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte selderij
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
- 1 (900 gram) zonder vel kalkoenborst zonder been, in stukjes van 227 gram gesneden
- 130 liter sap van ingeblikte ananas
-
Een kop met een inhoud van60 ml met zoete chili saus
- 3 eetlepels gedestilleerde witte azijn
- 2 eetlepels water
- 1 eetlepel runderbouillonkorrels
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 6 ingeblikte ananasringen
- Coleslaw Topping:
-
Een kop met een inhoud van60 ml die mayonaise bevat
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte kool
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
- Zout en zwarte peper naar smaak
- 6 Kaiser rollen, splitsen
Bereiding
-
Strooi de selderij en groene uien in de bodem van een slowcooker; plaats de kalkoenbrokken erop. Combineer het ananassap, zoete chili saus, azijn, water, rundvleesbouillon en knoflookpoeder; giet over de kalkoen. Plaats de ananasringen op de kalkoenbrokken.
-
Kook op laag totdat de kalkoen gemakkelijk uit elkaar trekt, 6 tot 7 uur.
-
Maak ondertussen de koolsla door de mayonaise, citroensap, peterselie en ui samen in een mengkom te roeren. Voeg de kool en Cheddar-kaas toe; breng op smaak met zout en peper. Bedek en zet in de koelkast terwijl de kalkoen kookt.
-
Als de kalkoen zacht is, versnipperen met twee vorken. Leg wat van de gesnipperde kalkoen en een ananasring op een Kaiser-rol; top met koolsla om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minVlees en gevogeltekip in, meel, zout peper, knoflook poeder, olie-, sherry,moeders ouderwetse gefrituurde kip
-
95 minVlees en gevogelteolie-, whisky, sojasaus, ui, knoflook, peper, peterselie, tijm, rosmarijn, biefstuk,ierse whisky platte ijzeren steak
-
0 minVlees en gevogeltekippenpoten, boter, ui, teentje knoflook, brood, peterselie, boter, mosterd-, teentje knoflook, kerrie poeder,peterselie boter gekruide kip
-
40 minVlees en gevogelterosmarijn, kippenborst helften bonsde dikte, kaas, prosciutto, wijn, bouillon, olie-, peper, teentjes knoflook, zout,zalige rozemarijn kip
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig