Jan's gemakkelijke rundvlees enchiladas

Name: jan's gemakkelijke rundvlees enchiladas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram gehakt; 20 maïstortilla's; 2 (340 gram) blikjes enchilada saus (el paso merk); 1 (85 gram) envelop taco kruiden (el paso); 400 gram versnipperde cheddar kaas; 3 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel dit Jan's Easy Beef Enchiladas-recept van.

Ingrediënten

900 gram gehakt
20 maïstortilla's
2 (340 gram) blikjes enchilada saus (el paso merk)

1 (85 gram) envelop taco kruiden (el paso)
400 gram versnipperde cheddar kaas
3 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Bruin rundvlees voeg taco-kruiden toe en ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml met enchilada-saus.
Leg in een aparte pan olie en kook tortilla's stuk voor stuk een beetje - ze moeten zacht zijn.
Rol daarna de tortilla gevuld met rundvlees en kaas, tot je de 20 tortilla's hebt voltooid, en wanneer je klaar bent met het baden van de tortilla's met de rest van de enchilada saus.
Leg er nog wat kaas op en leg het ongeveer 20 minuten op 350 graden in de oven