Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IYENGAR21
Japanse aubergine, teriyaki-stijl
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill.
-
Snij met een scherp mes aubergine vlees in een kriskras patroon.
-
Leg de aubergine met de huid naar boven in een enkele laag op een antikleef grillpan.
-
Borstel lichtjes met de helft van de olie; braden 10 centimeter weg van de warmtebron gedurende 3 minuten of tot ze ingedeukt maar niet verkoold zijn.
-
Meng ondertussen in een kleine kom sojasaus, suiker en mirin.
-
Draai de plakjes aubergine om en bestrijk ze met de resterende olie; Rooster 1 minuut.
-
Bestrijk het met een mengsel van sojasaus; Rooster nog 1 minuut langer tot de aubergine zacht is als het met een mes wordt doorboord.
-
Bestrooi met lente-uitjes voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteaubergine opnieuw Controleer foto, basilicum, olie-, balsamico azijn, oregano, peterselie, teentjes knoflook, suiker, peper, zout,gegrilde balsamico aubergine -
25 minGroentemeel, appels, wortel, banaan, suiker, honing, soda-, poeder, water,iris's hondenkoekjes met laag eiwitgehalte -
50 minGroentebittere kalebas karelas, yoghurt, kurkuma poeder, zout, olie-, venkel zaad moti saunf, fennelpowder, chat masala,bittere pompoen in yoghurt -
35 minGroentewortels, zout, olie-, wijnazijn, teentje knoflook indien, harissa, komijn, olijven,Tunesische gepureerde wortelsalade
Ik vond het geweldig