Japanse yuzu en gembercocktail

Name: Japanse yuzu en gembercocktail
Total time: 3 min
Yield: 2
Ingredients: 170 gram gin of 170 gram wodka; 1 yuzu fruit, sap Anjou peer; 2 eetlepels gember-munt eenvoudige siroop (recept volgt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing (of suiker); 130 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met grof gesneden muntblad; 2,5 gember gember, fijngehakt

Maak en deel dit Japanse Yuzu en Ginger Cocktail recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gin, yuzu-sap en eenvoudige siroop in een cocktailshaker.Shake Shake Shake ... Shake Shake Shake ... Shake (Giet in een glas gevuld met ijs, garneer met dun gesneden gemberwortel en muntblaadjes.
Meng alle ingrediënten in een kleine, zware steelpan op middelhoog vuur. Blijf 3 minuten constant onder water om honing in het water op te lossen. Blijf nog 5 minuten op middelhoog vuur koken of tot een stroopachtige textuur is bereikt. Giet de siroop in een kleine hoeveelheid glazen kom en laat iets afkoelen voor gebruik.
bij gebruik van een cocktailshaker is het handig om de siroop te gebruiken terwijl deze nog een beetje warm is, roer hem met de cocktailingrediënten om ervoor te zorgen dat hij goed wordt gecombineerd voordat er ijs wordt toegevoegd.).