Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chris70
Je favoriete ontbijtgranen
Ik vond dit recept vele jaren geleden in het tijdschrift Chatelaine. Het is een geweldige manier om droge granen op te nemen. Ik heb het gemaakt met rijstkrispies, honingstelen van haver en muesli en elke keer waren ze geweldig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kristalsuiker of een beker met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 80 liter gesmolten boter of 80 liter plantaardige olie
- 1 middelgrote appels of 1 middelgrote peer
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen of een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die granen bevat (bijvoorbeeld bran- of cornflakes, fruit en vezels, honingbossen van haver, rijstkrispies, muesli of muesli)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 F.
-
Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren bekertjes.
-
In een grote mengkom, gebruik een vork om het meel te roeren met de suiker, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout.
-
Maak een put in het midden.
-
Klop in een kleine kom de melk met het ei en de vanille.
-
Klop de boter erdoor.
-
Schil de appel, als je wilt, en grof hakken.
-
Giet het melkmengsel in het midden van de droge ingrediënten en roer net zolang tot gecombineerd.
-
Roer de appel, rozijnen en ontbijtgranen erdoor.
-
Plaats het beslag in de muffinbekers.
-
Strooi indien gewenst met extra granen of kaneelsuiker.
-
Bak in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst er schoon uitziet.
-
Haal de muffins uit de pan en laat afkoelen op een rooster.
-
Serveer meteen of plaats het in een plastic zak en zet het maximaal 3 dagen in de koelkast of vries in.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinswortels, meel, soda-, kaneel, zout, honing, ananas, rozijnen, kokosnoot, eieren, olie-, vanille,keukenmachine - snelle morning glory-muffins
-
40 minBroodmelk, azijn, suiker, boter, ei, ei, citroen, meel, maïsmeel, poeder, zout, bosbessen, suiker,heerlijke glutenvrije bosbessen maïsmuffins
-
30 minBroodtarwezemelen, karnemelk, olie-, suiker, ei, melasse, meel, poeder, soda-, zout, rozijnen,zemelen muffins a la brian
-
40 minMuffinseieren, suiker, pompoenpuree zonder boterzout, melk, olie-, meel, meel, soda-, poeder, kaneel, zout, chocolade,pompoen of zoete aardappelchocoladeschilfermuffins
Ik vond het geweldig