Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Jeruzalem artisjokhummus met rozemarijnbruschetta
 
 
4-6 PortiesPTM15 min

Jeruzalem artisjokhummus met rozemarijnbruschetta


Dit enigszins ongebruikelijke recept komt eigenlijk van Marie Claire Cooking. Ik ben dol op de smaakcombinaties van dit gerecht en voeg soms een theelepel tahini toe aan de hummus. Het oorspronkelijke recept vraagt ​​om een ​​brood met houtgestookte brood dat ik niet kan krijgen, dus ik gebruik gewoon Ciabatta in plaats daarvan! Ik weet dat de term 'hummus' hier heel licht is gebruikt en ik moet toegeven dat ik soms een klassiek hummusrecept gebruik maar dat ik me vóór het serveren meng in de artisjok van Jeruzalem.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de artisjokken uit Jeruzalem in een pan met kokend water en kook ongeveer 5 minuten of tot ze gaar zijn.
  2. Giet en plaats artisjokken in een keukenmachine met de boter en melk en verwerk tot een gladde massa.
  3. Om de rozemarijn brushetta te maken, snijd het brood dun en bestrijk het met een beetje olijfolie.
  4. Strooi de sneetjes brood met de rozemarijn, leg ze onder een hete grill/grill en kook tot ze knapperig zijn.
  5. Serveer de brushetta met de artisjokhummus.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407