Jif® buckeyes

Name: jif® buckeyes
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Smucker's® Romige Natuurlijke Pindakaas, geroerde OF Jif® romige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat, of indien nodig; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 2 eetlepels Crisco® All-Vegetable Shortening

Peanut butter balls worden in chocolade gedompeld om op buckeyes te lijken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer pindakaas, boter, vanille en zout in een grote kom. Meng met een elektrische mixer op LAAG totdat het gemengd is. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat, kloppend tot het gemengd is. Drink in extra poedersuiker tot het mengsel, wanneer je een bal vormt, blijf je op een tandenstoker. Vorm in centimeters ballen. Rijg in.
Plaats chocoladestukjes en bakvet in een magnetronbestendige kom.Magnetron op MEDIUM gedurende 30 seconden.Herhaal opnieuw tot het mengsel glad is. Verwarm indien nodig terwijl u pindakaasballetjes bedekt.
Steek de tandenstoker in de pindakaas. Doop 0,75 ball in de chocolade en laat de bovenkant onbedekt zodat het lijkt op een buckey. Verwijder het overmaat. Plaats op een met vet bestreken bakje.Verwijder de tandenstoker. Steek de gaten over.Refrigereer tot ze stevig zijn.