Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VICKI L
Jivin 'California Turkije rol
"Een sappige kalkoenburger met een vleugje rode paprika, knoflook en uien, belegd met verse spinazie, rijpe rode tomaten en luzernespruiten en besprenkeld met een speciale avocado-artisjokdressing. Geserveerd op twee sneetjes geroosterd zuurdesembrood, het is een hamburger waar een Californiër op kon grooven. En dat is geen jive! " (Ingediend voor de ZWT3 "Build-A-Burger" -uitdaging door de Jivin 'Jelly Rollers.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kalkoen
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode paprika, gehakt
- 1/2 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kaas, geraspt (gebruik een scherpe cheddar of peper-jack)
- 1 ei, geslagen
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels (zo mogelijk in Panko-stijl)
- 1 avocado, rijp en verbrijzeld
-
Een beker met een inhoud van130 ml die magere yoghurt bevat (gespannen Griekse stijl is geweldig)
- 1 eetlepel citroensap, vers
- 1/4 theelepel peper, gemalen
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met artisjokhart, gehakt
- 1 tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper, gemalen
Bereiding
-
Maak dressing: combineer alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en verwerk tot een gladde, maar niet te zachte (een paar stukjes zijn mooi).
-
Burgers maken: combineer alle ingrediënten en vorm 4-8 pasteitjes (afhankelijk van de gewenste grootte).
-
Grill pasteitjes op buitengrill, of paneer ze als je geen grill hebt.
-
Serveer op geroosterd zuurdesembrood met liberale porties avocado/artisjok. Bewaar met babyspinazie, gesneden rode ui en / of tomaat en alfalfaspruiten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minLunch / Snackssuiker, munt,gezonde, snelle en gemakkelijke gesuikerde sugar snaps
-
15 minLunch / Snackspubsandwichbroodjes, boter, kaas, kaas, salami, Turkije, mayonaise, mosterd-,geroosterde salami en kalkoensandwiches
-
5 minLunch / Snacksbrood, engelachtige komkommers, boter, mayonaise, zout peper, mierikswortel,komkommer sandwich bij de keizerin
-
20 minLunch / Snacksrundvlees, ui, teentje knoflook, Picante saus, komijn, oregano, zout, meel, boter,gestroomlijnde chimichangas
Ik vond het geweldig