Johanneszachte fudge

Name: Johanneszachte fudge
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 16 squares, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met amandelboter (of pinda, cashew, of zonnebloempittenboter - probeer wat je hebt!); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstsiroop bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met johannesbroodpoeder, ongezoet, gezeefd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, gehakt

Ik kan bijna niet wachten om hier iets over te zeggen. Het komt van "Breaking the Food Seduction" van Dr.Neil Barnard.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met amandelboter (of pinda, cashew, of zonnebloempittenboter - probeer wat je hebt!)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine rijstsiroop bevat

Bereiding

Vernietig een centimeter vierkante pan met anti-aanbak kookspray en zet opzij. Combineer notenboter en siroop in een pan en verwarm op een laag vuur, onder voortdurend roeren totdat het mengsel zacht en gemengd is.
Haal van het vuur en klop het in johannesbroodpoeder met een stevige houten lepel. Roer goed gemengd met walnoten.
Gelijkmatig verdelen in de voorbereide pan. Bergop in koelkast. Snijd ze in 16 vakken als ze koel en stevig zijn.
TIP: om bruine rijststroop gemakkelijk uit de maatbeker te laten komen, bekleed u de beker eerst met olie of kookspray.