Junkfood cookies

Roer de bloem en de maizena samen. Zet opzij.

Roer de room samen met de suiker. Voeg geleidelijk bloem en meng goed toe. Voeg vanille en aardappelchips toe en meng goed. Vouw in koude chocoladeschilfers. Hak 15 tot 30 minuten.

Schep de deegballen van walnoot-formaat uit met een klein stuk ijslepel of -lepel en laat ze op ongegraven met bakpapier beklede koekplaten ongeveer centimeter uit elkaar vallen. Neem een ​​drinkglas met een vlakke bodem, dompel het in poedersuiker en maak de koekjes zachtjes plat. ( Maak niet te veel plat of maak ze niet te groot omdat ze te dun zijn en gemakkelijk afbrokkelen).

Bak 12 tot 14 minuten op 350 ° F tot de randen licht goudbruin zijn. Laat het 5 minuten afkoelen voordat je het met een spatel in een rek plaatst. Laat de koekjes afkoelen voor het opdienen en bewaren. Vraag je familie of gasten graag naar het geheime ingrediënt (chips) .

Opmerking * Gebruik de dunne, gewone chips, niet de gegolfde of composiet-chips zoals Pringles. Om de chips te verpletteren, doe ze in een plastic zak en gebruik een deegroller om ze te verpletteren. De korrels moeten iets groter zijn dan grote korrels van koosjer zout. Voorspatijd omvat chill-tijd.