Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Willpio
Ka courgette kokosnoot snel brood
Ik hou gewoon van de recepten van King Arthur Flour en dit is geen uitzondering. De toegevoegde kokosnoot maakt dit geluid zo goed voor mij en ik ben benieuwd of misschien zelfs sommige gekookte pecannoten goed zijn. Ze zeggen dat je kunt bakken in verschillende soorten pannen, popover (die ik zal gebruiken) of muffinpannen. Ik kan niet wachten tot mijn courgette binnenkomt, dus ik kan er een batch van maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eieren, groot
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met honing
- 130 liter plantaardige olie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geroosterde kokosnoot
- 1/2 theelepel gemalen gember
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geraspte courgette, ongepeld
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geroosterde kokosnoot
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 eetlepels kokosmelkpoeder
- 2 eetlepels melk
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geroosterde kokosnoot
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Vet een standaard popovrpan, mini-popoverpan of 3-liter muffinpan licht in.
-
Brood:.
-
Combineer eieren, honing, olie, suiker en kokossmaak tot een gladde massa.
-
Voeg de droge ingrediënten toe en mix tot alles goed gecombineerd is.
-
Roer de courgette en de kokosnoot erdoor.
-
Schep beslag in putjes van de pan: 130 liter voor popover pan, 1/2 eetlepels voor mini-popover pan en 60 liter voor muffinpan.
-
Bak gedurende 24-30 minuten, of totdat de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
-
Haal het uit de oven, laat het 10 minuten in de pan afkoelen en breng het dan naar het rek om het geheel te laten afkoelen.
-
Glazuur:.
-
Zeef droge ingrediënten.
-
Meng melk.
-
Dompel de bovenkant van elk brood in glazuur en strooi met geroosterde kokosnoot, indien desiered.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBroodgierst-, meel, maïsmeel, maanzaad, suiker, citroen, poeder, soda-, zout, melk, honing, olie-, ei, vanille, suiker,maïsmeel gierst maanzaad muffins
-
35 minMuffinsmeel, tarwezemelen, suiker, poeder, zout, kaneel, melk, appelmoes, ei, vanille, bananen, rozijnen, kokosnoot,gezonde rozijnen muffins
-
35 minMuffinsbananen, ei, olie-, suiker, soda-, poeder, zout, meel, Twix snoep,twix n bananen muffins
-
43 minBroodolie-, rozijnen, water, olie-, boter, suiker, eieren, bananen, appelmoes, wortel, meel, meel, lijnzaad, soda-, zout, vanille,kid muffins
Ik vond het geweldig