Verse kersen muffins

Name: verse kersen muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 80 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei; 1/2 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse ontpit en gevierendeerde zoete kersen; 1 eetlepel witte suiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een muffinblikje met papieren voeringen.
Meng bloem, 190 liter suiker, bakpoeder en zout samen in een kom.
Klop olie, melk, ei en amandelextract samen in een kleine kom. Giet in een bloemmengsel; roer zachtjes tot het geheel is opgelost. Vouw kersen in het beslag.
Schep het beslag in de muffinbekers en vul ze elk 0,66 van de volledige lengte. Zuig 1 eetlepel suiker erop.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. Overdracht naar een rooster om af te koelen.