De pindakaasmuffins van tante B.

Name: de pindakaasmuffins van tante B.
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat; 1 ei

Deze muffins van pindakaas zijn heerlijk.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
190 ml met opgerolde haver
Een kop met een inhoud van
190 ml die bruine suiker bevat
1 eetlepel bakpoeder

1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die melk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die pindakaas bevat
1 ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng bloem, haver, bruine suiker, bakpoeder en zout in een grote kom. Smeer melk, pindakaas en eieren in een andere kom; roer in het havermengsel, meng tot het beslag goed gemengd is. Schep het beslag gelijkmatig in 3 muffin liter
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 15 tot 18 minuten.