Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chantal Rogers
Kaas babka gemakkelijk gemaakt in de broodmachine
Ik gebruikte mijn Recept 163041 als een gids en maakte deze babka eenvoudig met behulp van de broodmachine. Als je wilt, kun je boerenkaas of een mix van roomkaas en boerenkaas gebruiken. Je kunt alle gedroogde vruchten die je leuk vindt, mengen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die melk bevat, gebroeid en afgekoeld tot lauw
- 2,5 centimeter saffraan
- 10 eetlepels boter, kamertemperatuur
- 1 eigeel
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met bloem, gezeefd
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels broodmachine gist
- 1 citroenschil
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel kardemom
- 1/4 liter gedroogde kersen (gedrenkt in warm appelsap, rum of wodka gedurende 3,75 minuten en uitgelekt) of 1/4 liter gedroogde cranberries (gedrenkt in warm appelsap, rum of wodka gedurende 15 minuten en uitgelekt)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gesneden amandelen bevat
- 1 eigeel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gesneden amandelen bevat
- 227 gram roomkaas, verzacht
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 1 eigeel
- 1 citroenschil
- 2,5 centimeter saffraan
Bereiding
-
Deeg:.
-
Voeg alle natte ingrediënten toe aan de broodmachine.
-
Top met bloem en plaats gist, suiker en zout in aparte hoeken.
-
Of voeg de ingrediënten toe aan uw broodmachine.
-
Zet machine op groot brood, deegcyclus en druk op start.
-
Voeg bij de piep de schil, kaneel, kardemom, rozijnen en of veenbessen toe.
-
Kaas vullen :.
-
Meng kaasvullende ingrediënten samen.
-
Bereid pan voor :.
-
Royaal boter een gecanneleerde buis pan.Sprinkle met fijne broodkruimels.
-
Als de cyclus is afgelopen, verwijdert u het deeg tot een met bloem bestoven oppervlak.
-
Sla deeg en vorm en rol het uit in een blok van ongeveer 20x 10. Plaats vervolgens de kaasvulling in het midden langs de lange zijde van de rol, breng de zijkanten naar voren om de vulling te omsluiten. Plaats vervolgens in voorbereide panovertrek met plasticfolie en laat sta 60 minuten op of tot de bovenkant van de pan is gestegen.
-
Bestrijk ze met eierwas en besprenkel met amandelen.
-
Bak 350 gedurende 45-60 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
155 minGistbrodenmeel, meel, meel, pijlwortel maïszetmeel, meel, lijnzaad, xanthaangom, eieren, appelazijn, gist, suiker, melasse, suiker, zout, boter, water ~ F, water ~ F,gierst havermoutbrood (glutenvrij)
-
250 minGistbrodenmelk, ui, kaas, boter, suiker, zout, Sesam zaden, meel, meel, gluten, gist,sesam-ui-kaasbrood (broodmachine)
-
50 minGistbrodenmeel, gist, zout, olie-,snel brood zonder kneden
-
220 minGistbrodenwater, boter, zout, suiker, melk, meel, aardappelen, gist,aardappelbrood voor broodmachine
Ik vond het geweldig