Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Garry G.
Kaasachtige aardappel soep met ham
Ik hou van kaassoepen, maar geef niet om de echte dikke of die meel bevatten. Ik heb een paar recepten samengesteld, mijn eigen draai toegevoegd en dit bedacht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1 liter met aardappelen, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ham, in blokjes gesneden (Hormel Cure 81 is het beste)
Bereiding
-
Smelt boter in grote pan.
-
Voeg bleekselderij, ui en wortel toe. Doe het 3-4 minuten.
-
Voeg kippenbouillon, aardappelen, ham, zout en peper toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat ongeveer 15-20 minuten sudderen, of tot de aardappelen zacht zijn.
-
Verwijder ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met groenten, puree en terug naar de pan.
-
Klop de helft en de helft met zure room. Voeg langzaam toe aan het soepmengsel.
-
Roer de cheddar kaas erdoor tot het gesmolten is.Zet de hitte laag, dek af en laat de soep nog ongeveer 5 minuten langer zitten tot het iets dikker is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBisques / Cream Soupsboter, ui, selderij, wortels, meel, maïzena, paprika poeder, soda-, melk, kippenbouillon, kaas, zout, peper, Angostura bittertjes, peterselie,hudson's cheddar kaassoep -
30 minBisques / Cream Soupsboter, ui, meel, zout, melk, bouillon, bloemkool in, mosterd-, kaas, teentje knoflook, pepervlokken, water,bloemkoolkoolsoep uit Wisconsin -
85 minBisques / Cream Soupsboter, ui, aardappelen, peren, bouillon, wijn, yoghurt, munt,zoete aardappel en perensoep -
40 minBisques / roomsoepenboter, olie-, ui, teentje knoflook, spinazie, meel, kippenbouillon, melk, peper, nootmuskaat, citroenen, room, amandelen,spinazie crème
Ik vond het geweldig