Kaasworst strudels

Name: kaasworst strudels
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; Dash peper; 200 gram Jones No Sugar Pork Worst Rollworst; 10 eieren, geslagen; 1 theelepel gedroogde tijm; Gehakte verse peterselie; GEBAKJE:; 20 vellen filodeeg (36 centimeter x 23 centimeter); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Gehakte verse peterselie

In plaats van een typisch eiergebak, kwamen de thuis-economen van Test Kitchen met dit elegante voorgerecht. Elke filodeeg-strudel heeft een smaakvolle kaassaus en een stevige varkensworst.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan. Doe het meel tot het glad is; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de kazen, zout, nootmuskaat en peper erdoor. Kook en roer tot de kaas gesmolten is; opzij zetten.
Verkruimel worst in een koekenpan; kook op een middelhoog vuur tot het niet meer roze is. Drain. Voeg eieren en tijm toe; kook en roer voorzichtig tot de eieren volledig zijn uitgehard. Roer in kaassaus; voeg peterselie toe. Koel volledig.
Rol filodeeg voorzichtig uit. Plaats een vel filodeeg op een vel vetvrij papier (blijf deeg bedekt met plastic folie om uitdroging te voorkomen). Brij met boter; bestrooi licht met broodkruimels. Bedek met een tweede blad van phyllo; borstel met boter. Spuit Een kopje met een inhoud van 130 ml met een eimengsel langs de korte zijde van het deeg tot binnen 1 van de randen. Kantel vanuit het gevulde uiteinde, vouw de korte kant over de vulling. Vouw in de zijkanten en rol naar boven. met de naad naar beneden op een niet-ingevette bakplaat. Herhaal negen keer
Combineer Parmezaanse kaas en peterselie om te beleggen. Bebak elke worp met boter; bestrooi met topping.Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot ze knapperig en lichtbruin zijn. Onmiddellijk bewaren.