Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MaMuse
Kadju badun (sri lankan deviled cashews)
Ik ben dol op de peperige zoute smaakmaker op dit heerlijke hapje of feestje en ik was aangenaam verrast toen ik ontdekte dat gefrituurde cashewnoten helemaal niet vet zijn. Ik weet niet of dit authentiek is voor het recept, maar ik hou ook van de afgewerkte noten koelen een beetje en gooien ze dan voor het opdienen in een zak met wat knoflookzout.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de cashewnoten, paprika, kurkuma, zout en water samen in een kom en laat 1 uur staan.
-
Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en bak de cashewnoten tot ze gelijkmatig bruin zijn.
-
Verwijder uit de olie, laat uitlekken op keukenpapier en laat iets afkoelen.
-
In een plastic zak met ritssluiting het chilipoeder en knoflookzout naar smaak combineren; gooi de noten in het mengsel en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLunch / Snackskomkommers, tomaten, paprika, Jalapeno peper, ui, teentje knoflook, limoensap, peterselie, koriander, Dille, zout,komkommer salsa
-
30 minLunch / Snacksaardappelen, spek, olie-, ui, Zoete maïs, ahornsiroop, mosterd-,kleverige bacon en zoete aardappeljassen
-
8 minLunch / Snacksbrood, kaas, dillegroenten augurken uitgewist met handdoek, ham, boter,gegrilde broodjes met Goudse kaas met gerookte ham en roggebrood
-
16 minLunch / Snackskippenborsten, mayonaise, spek, ui, ranch dressing, brood, kaas,kippensalade panini
Ik vond het geweldig