Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AiyahM
Kalfsvlees bosière
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de kalfssalades lichtjes en schud het overtollige vet af. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de koteletten in de pan en kook 1 à 2 minuten per kant, tot ze bruin en bijna gaar zijn.Verwijder het kalfsvlees van de pan, en opzij zetten.
-
Bak de knoflook en sjalotjes in de koekenpan tot de sjalotjes gaar zijn.Rand in de champignons en blijf koken totdat de champignons beginnen te zweten.Giet in de wijn; kook 2 tot 3 minuten langer, roer met een lepel om de bodem van de pan te schrapen. Giet in bouillon en laat 5 tot 10 minuten sudderen, of tot begint te verminderen.
-
Leg het kalfsvlees terug in pan met artisjokken en bak tot het erdoor is verhit. Breng op smaak met zout en peper. Om te serveren, schik het kalfsvlees op borden en schep de saus erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1125 minElke dag kokenbonen, water, dashi kombu kelp, ui, azijn, mosterd-, ketchup, melasse, suiker, peper, water, vloeibare rook,vegetarische slowcooker gebakken bonen -
50 minElke dag kokenrijst, ketchup, pindakaas, natrium sojasaus, olie-, teentje knoflook, gember, Cayenne peper, peper, tofu in,pittige gebakken tofu -
15 minElke dag kokentempeh, zuurkool, kaas, Duizend eilandsalade dressing, brood, boter,tempeh reuben -
615 minElke dag kokenbrood, boter, wortels, selderij, ui, peterselie, salie, peper, vervanger voor eieren, water, bouillon, kip seitan horizontaal in, garbanzo bonenjus, bladerdeeg,Thanksgiving zonder kalkoen Turkije
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig