Kalkoen gebraden opperst (kruikpot)

Neem Turkije mee terug van de vakantie en begin het op doordeweekse dagen te maken. Dit kalkoengebraad kookt sappig en zacht in de kruikpot. En de restjes maken verbazingwekkende broodjes. Uit het kookboek van de meest geliefde kookboekjes van Slow Cooker.

Laag wortelen en selderij, in volgorde gegeven, in 3,5 tot 4 liter crock pot.
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op medium. Voeg de ui toe. Kook ongeveer 10 minuten, vaak roerend, tot de ui zacht is en bruin begint te worden. Voeg toe aan de kruik.
Combineer gehakte knoflook, 1 theelepel olijfolie, paprika en peper in een kleine schaal.
Wrijf het kruidenmengsel op kalkoenborst. Plaats de uien in de pot.
Giet bouillon rond het vlees. Pronk met Italiaanse natriumvrije kruiden. Kook, bedekt, op een laag vuur gedurende 7 tot 8 uur of hoog gedurende 3,5 tot 4 uur. Breng vlees over op snijplank. Bedek met folie. Laat 10 minuten staan.
Roer de verdampte melk tot een bloem in de kleine kom tot een gladde massa. Voeg toe aan de selderpot. Roerbak, laat het ongeveer 15 minuten op een hoge temperatuur opdikken tot het kookt en een beetje verdikt. Snijd het in dunne plakjes. Schik op de serveerschaal. Pruim groenten en saus over de bovenkant .

turkije versus kip voor bodybuilding

Ik vond het geweldig