Kalkoen met cranberrysaus

Name: kalkoen met cranberrysaus
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 2 borstloze helften kalkoenfilet zonder been (elk 1,3 kg); 1 blik (397 gram) jellied cranberrysaus; 130 liter plus 2 eetlepels water, verdeeld; 1 envelop uiensoepmengeling; 2 eetlepels maizena

Probeer deze smakelijke en gemakkelijke manier om een kalkoenfilet te bereiden met behulp van je slowcooker. Het is ideaal voor vakantiepotlucks, en de zoete cranberrysaus vormt een mooie aanvulling op de kalkoen. - Marie Ramsden, Fairgrove, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kalkoenborsten in een 5 liter kookpot.In een grote kom, combineer de cranberrysaus, 130 liter water en soepmix. Giet over kalkoen. Bedek en kook laag 4-6 uur of tot het vlees zacht is. Haal kalkoen weg en houd het warm.
Breng kookvocht over naar een grote sauspan. Meng het maizena en het resterende water tot een glad mengsel. Breng het cranberrymengsel aan de kook; roer geleidelijk het mengsel van maizena tot een glad mengsel.Kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.Slice kalkoen; serveer met cranberrysaus.