Rutabaga taart

Name: rutabaga taart
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden gepelde rutabaga's; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden geschilde aardappelen; 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden bleekselderij; Een kopje met een inhoud van 60 ml met biefstuksaus; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter)

Dit is een variatie op een recept dat mijn moeder altijd maakte. Ik heb een paar dingen veranderd, zodat het gemakkelijker te bereiden is. Mijn hele gezin geniet van dit stevige hoofdgerecht.-Patricia Kron, Oak Creek, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan rutabagas en aardappelen koken in gezout water net tot ze gaar zijn; afvoeren en opzij zetten.
In een koekenpan op middelhoog vuur, kook rundvlees, ui en selderij tot het vlees bruin is en de groenten zacht zijn; afvoer. Voeg rutabagas, aardappelen, steak saus, zout en peper toe
Bekleed een pan van 9 in.pie met bodemgebak. Vul met rutabaga-mengsel aan. Bedek met overblijvend gebakje; fluit randen en snijd de spleten in de top.
Bak op 425 ° gedurende 10 minuten. Laat de hitte af tot 350 °; Bak 35-40 minuten langer of tot de korst goudbruin is.