Kalkoen spinazie knapperige gebakken loempia's

Name: kalkoen spinazie knapperige gebakken loempia's
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; 1/2 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met verse spinazie; Een kop met een inhoud van 190 ml met taugé; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte rode kool; 1 eetlepel natriumsaus met een laag natriumgehalte; 1 eetlepel rode chili pasta; 2 theelepels knoflookpasta; 12 loempiaverpakkers; Een kop met een inhoud van 190 ml met taugé; kokosolie kookspray

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (210 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Combineer kalkoen, ui, komijn, knoflookpoeder, uipoeder, zout en peper in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Kook en roer gedurende 3 minuten. Voeg spinazie, zwarte bonen, kool, sojasaus, rode chili pasta en knoflookpasta toe. . Kook tot kalkoen niet langer roze is, 3 tot 5 minuten. Verwijder overtollig vet.
Leg de loempiaverpakkers op een vlak werkoppervlak en borstel de randen met water. Plaats een paar taugé diagonaal in het midden; bedek met 3 eetlepels van het kalkoenmengsel. Vouw de onderste hoek over de vulling heen en rol deze halverwege op. Vouw aan beide zijden goed samen. Bevochtig de randen van de laatste flap. Rol op en sluit de bovenhoek af. Plaats met de klep naar beneden op de bakplaat. Herhaal met resterende wrappers en vulling.
Sproei topjes van loempia's licht in met kokosolie-spray.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 12 tot 15 minuten.