Kalkoenvleugels met jus

Name: kalkoenvleugels met jus
Cook time: 660 min
Total time: 11 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 10 15 kalkoenvleugels, elk in stukjes van 5 centimeter gesneden; 60 liter bakolie; 2 eetlepels bloem; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 3/4 liter warm water; 1/2 theelepel gedroogde tijm; zout en peper

Dit recept is van GULLAH HOME COOKING, THE DAUFUSKIE WAY, van SALLIE ANN ROBINSON. Ik hou van kalkoenvleugels, maar soms heb ik liever kleinere stukken. Dit is goed met rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een middelgrote pan.
Was en droog de kalkoenvleugels grondig. Bak de vleugels in de olie, op middelmatig vuur, draaien, tot ze aan beide kanten bruin beginnen te worden.
Verwijder de vleugels; voeg de bloem aan de pot toe en roer als het bruin is. Wanneer de bloem bruin is, voeg de vleugels, paprika, ui en warm water toe en breng aan de kook, af en toe roeren.
Voeg tijm, zout en peper toe kort nadat de pan begint te koken.
Kalkoenvleugels moeten koken tot ze zacht zijn, 45 tot 60 minuten of meer.
Voeg zonodig warm water toe om een rijke jus te behouden.
Serveer met rijst of aardappelen, of eet ze alleen.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Kalkoenvleugels met jus

Dit recept is van GULLAH HOME COOKING, THE DAUFUSKIE WAY, van SALLIE ANN ROBINSON. Ik hou van kalkoenvleugels, maar soms heb ik liever kleinere stukken. Dit is goed met rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies