Kaneel thee (korea)

Name: kaneel thee (korea)
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kaneelstokjes; 1 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat (of naar smaak); 1 theelepeltje pijnboompitten, licht geroosterd

Dit recept werd gevonden in het kookboek van 2005, The Best Recipes in the World.Voorbereidingstijd omvat niet de tijd die nodig is om de thee te laten afkoelen.

Ingrediënten

5 kaneelstokjes
1 liter water

Een kop met een inhoud van
130 ml die kristalsuiker bevat (of naar smaak)
1 theelepeltje pijnboompitten, licht geroosterd

Bereiding

Meng in een steelpan kaneel, water en suiker. Meng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 20 minuten sudderen, voordat u opzij zet om af te koelen.
Nadat de thee is afgekoeld, koel het in de koelkast.
Om te serveren, verwijder de kaneelstokjes en giet de koude thee in kopjes of glazen, garneer vervolgens met pijnboompitten.