Kansas city steak en groentesoep

Name: Kansas city steak en groentesoep
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 600 gram ossenhaas, ontdaan van vet en gesneden in stukken van 2,5 centimeter; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 envelop lipton uiensoepmengeling; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortel; 1 envelop knorr beef tomatensoepmix; 1 envelop lipton uiensoepmengeling; 1 liter water; Aardappelschil van 1/4 liter, gesneden in brokken van 1,25 centimeter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met maïskorrels (vers gesneden of ingevroren en ontdooid); 1/2 liter groene bonen, in centimeters gesneden

Maak en deel dit recept van de Kansas City Steak and Vegetable Soup uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
Breng het vlees op smaak met zout en peper.
Voeg het vlees toe aan de soeppan en bruin in de hete olie, en roer regelmatig (doe dit indien nodig in porties).
Voeg de ui, knoflook, selderij en wortels toe; kook en roer ongeveer 4 minuten of tot de groenten zacht worden.
Voeg de soepmixen, water en aardappelen toe; aan de kook brengen.
Verander de temperatuur in middelhoog en sudder 45 minuten tot 1 uur of tot het vlees zacht is.
Voeg de maïs en de groene bonen toe en kook tot de bonen zacht zijn.
Pas indien nodig kruiden aan naar smaak met zout en peper.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Kansas city steak en groentesoep

Maak en deel dit recept van de Kansas City Steak and Vegetable Soup uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies