Karamel fudge brownies

Verwarm de oven voor op 826 Line een centimeter bakvorm met perkamentpapier of zware aluminiumfolie, zorg ervoor dat het papier of de folie tot voorbij de randen van de pan reikt; bak het papier of de folie licht aan.

In een hittebestendige container die over, maar niet wordt aangestoken, een steelpan van nauwelijks sudderend water, verwarm de boter en de chocolade, constant bewegend, tot het mengsel gesmolten en vlot is; verwijder van het vuur; zet opzij om iets af te koelen.

Meng in een kleine kom het meel, bakpoeder en zout; opzij zetten.

Klop in een grote kom de eieren en suiker tot ze zacht zijn en lichter van kleur, ongeveer 1 minuut; voeg de vanille toe en mix tot gecombineerd; voeg het chocolademengsel toe en meng tot het is opgenomen; voeg het bloemmengsel toe en meng tot het is opgenomen; het beslag moet glad zijn; gebruik een spatel om de met chocolade bedekte karamelstukken in te vouwen; spreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.

Bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken uitkomt met vochtige kruimels; breng de pan over in een rooster om volledig af te koelen; maak met behulp van een klein mes de zijkanten van de brownies los van de pan; til het papier en de hele ongesneden brownie voorzichtig op in 1 stuk uit de pan; verwijder en gooi het papier weg; Snijd de brownie in elke maat die je geschikt vindt om inch te verwennen.