Karamel maïssnackmix

Name: karamel maïssnackmix
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongepofte popcorn; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met kleine krakelingen van krakeling; Een kom met een inhoud van 1 liter met knapperige rijstgraanvierkanten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met pecannoothelften

Een knapperige en heerlijke snackmix gemaakt met pretzels, popcorn en pecannoten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
Plaats popcorn in een grote pot met 2 eetlepels plantaardige olie. Laat op een laag vuur de popcorn knappen. Schud de pot regelmatig om ervoor te zorgen dat de popcorn en olie niet verbranden.Zodra het knallen is vertraagd, haal je de pot van het vuur .
Meng in een grote pan boter of margarine, bruine suiker en glucosestroop. Meng dit mengsel aan de kook (op een middelhoog vuur) onder voortdurend roeren. Laat de hitte laag tot medium laag worden en roer niet gedurende 5 minuten. Verwijder de pan van verwarm en meng in bakpoeder en vanille-extract, voorzichtig roeren.
Meng in een grote bakvorm popcorn, pretzels, ontbijtgranen en pecannoten. Giet het botermengsel over het popcornmengsel, roer om te coaten.
Bak gedurende 30 minuten, roer het mengsel nadat de eerste 15 minuten zijn verstreken.