Kardemom-citroen-polenta-koekjes

Name: kardemom-citroen-polenta-koekjes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geblancheerde amandel, geroosterd; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die gele maïsmeel bevat; 1 eetlepel poedersuiker; 1 eetlepel geraspte verse citroenschil; 3/4 theelepel gemalen kardemom; 1 streepjeszout; 3 eetlepels boter; 1 eetlepel water; 1 groot ei; bak spray; 1 eetlepel poedersuiker

Maak en deel dit Cardamom-Lemon Polenta Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden graden.
Plaats amandelen in een keukenmachine, puls tot fijngemalen.
Schep de bloem licht in droge maatbekers; niveau met een mes.
voeg bloem en de volgende 5 ingrediënten (meel door zout) toe aan de keukenmachine, verwerk tot gecombineerd.
Voeg boter, water en eieren toe; puls 3 of 4 keer of gewoon tot gecombineerd.
Druk het mengsel gelijkmatig in de bodem van een ronde springvorm van 23 centimeter dik met een laagje kookspray.
Bestrooi met poedersuiker.
Bak op 170 graden graden gedurende 30 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Verwijder de buitenring van de springvorm en snijd het koekje in 12 wiggen terwijl het warm is.