Karnemelk gebakken kip met dille

Name: karnemelk gebakken kip met dille
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1.1 kilo frituurkippen; plantaardige olie (voor frituren); Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 1/4 theelepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel knoflookzout; 3/4 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die karnemelk bevat

Gebakken kip op zijn best. De coating hiervan is zo knapperig en heerlijk dat je kip nooit op een andere manier gaat braden. Reageer om toe te voegen: als je de tijd hebt, probeer je kip de hele dag of zelfs 's nachts in de karnemelk te weken. zorgt voor een zeer vochtige kip.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de kip en dep droog; opzij zetten.
Vul een grote braadpan tot 0,5 diepte met bakolie.
Verwarm tot 325 graden.
Meng bloem, dille, knoflookzout en peper in een middelgrote kom.
Vul nog een kom met de karnemelk.
Leg de kip een voor een in de karnemelk.
Schud van overtollige melk.
Smeer licht in een bloemmengsel.
Schud het teveel aan bloem weg.
Doop opnieuw in de botermelk en het bloemmengsel.
Bak kip, een paar stukjes per keer met de huid naar beneden gedurende 10 tot 15 minuten.
Verander kip 12 tot 15 minuten langer of tot sappen helder zijn als je ze doorstikt met een vork.
Giet af op papieren handdoeken.
Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Karnemelk gebakken kip met dille

Gebakken kip op zijn best. De coating hiervan is zo knapperig en heerlijk dat je kip nooit op een andere manier gaat braden. Reageer om toe te voegen: als je de tijd hebt, probeer je kip de hele dag of zelfs 's nachts in de karnemelk te weken. zorgt voor een zeer vochtige kip.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies