Kathy's zuidelijke corn pudding

Name: kathy's zuidelijke corn pudding
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten margarine; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (454 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 2 (425 gram) blikjes creme-achtige mais; 2 theelepels maïszetmeel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract

Dit is een geweldig bijgerecht dat goed past bij ham of varkensvlees. Het is geweldig voor die grote menigte op Thanksgiving en Kerstmis, en heel snel en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 9x13 ovenschaal in; opzij zetten.
Klop de eieren tot ze zacht zijn in een grote kom. Roer constant in gesmolten margarine. Roer er suiker over, hele korrel maïs en roomachtige maïs tot ze goed gecombineerd zijn. Los het maizena op in de melk; combineren met het maïsmengsel. Roer in vanille. Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de pudding gepoft en goudbruin is, en een mes in het midden wordt geplaatst, komt er schoon uit; ongeveer 1,5 uur.