Kay's bevroren fruitsalade

Mijn moeder maakte dit altijd voor Thanksgiving-diner en het was een hit met iedereen. Het was een leuke afwisseling van een gelatine schimmel salade die de meeste mensen hebben.

Meng in een mengkom roomkaas en mayonaise tot een glad mengsel.
Voeg ananas, kersen, marshmallows en pecannoten toe. Mix en vouw slagroom erdoor. Plaats in een pan van 23x23 centimeter, dek af en vries een nacht in.
Haal 10 minuten voor het serveren uit de vriezer en leg op het bed van geraspte sla.