Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Juno2k
Keizerin - cincinnati chili
Dit recept werd meer dan 35 jaar geleden aan mijn betere helft gegeven door zijn oom Dave. Het is een enorme hit met onze familie en gasten! LET OP: bij alle specerijen is het het beste om een well-rounds-maat te gebruiken. Leg alle toppings op een rij en laat je gasten hun eigen lekkere chili maken. Bevriest goed als er restjes zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 liter water
- 900 gram mager rundergehakt
- Top met rauwe ui, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 (227 gram) blikjes tomatensaus
- 1 1/2 theelepeltjes witte azijn
- 1/4 theelepel gemalen cayennepeper
- 3 kleine gedroogde pepers, geheel
- 1 theelepel piment
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen komijn
- 2 eetlepels chilipoeder
- 2 streepjes Worcestershire-saus
- 5 -6 laurierblaadjes, geheel
- 2 theelepels zout (niet optioneel)
- 1 1/4 theelepel gemalen peper
- Dikke spaghettinoedels, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Pasta overgoten met chili
- Top met scherpe cheddar kaas, fijn geraspt
- Top met rauwe ui, fijngehakt
- Top met bruine bonen
Bereiding
-
BRENG HET RUNDVLEES NIET.
-
Voeg 8C water toe aan de diepe bouillon.
-
Voeg met je handen het rauwe gehakt toe en verdeel het rauwe rundvlees als je het aan het water toevoegt.
-
Voeg alle andere ingrediënten toe en breng aan de kook.OPMERKING: verwijder het deksel van de pot of kantel het zodat de stoom kan ontsnappen.
-
Laat gedurende (4) uur of meer sudderen om de hoeveelheid van de .Stir vaak te verminderen. Reduceer tot de chili dik is.
-
Wanneer de gewenste consistentie wordt bereikt: verwijder laurierbladeren en hele paprika's.
-
Heeft 5 manieren gediend! Voeg je favoriete toppings toe zoals hierboven gesuggereerd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSpaghettispaghetti, zeezout, paddestoel, sjalot, boter, olie-, tijmverlof, salie, bieslook, slagroom, zeezout, peper, peterselie, kaas, olie-,truffel met wilde champignonspaghetti -
20 minSpaghettirundvlees, tarwespaghetti, Chipotle, Chipotle, tomaten,pittige chipotle chili-spaghetti -
24 minSpaghettispaghetti, wortel, courgette, paprika, ui, spek, olie-, rijst, sojasaus, suiker, pepervlokken, gemberwortel, teentje knoflook, pinda's, koriander,Aziatische zomer pastasalade -
25 minSpaghettibonen, spaghetti, kaas, water, teentje knoflook, zout, peper,spaghetti met jonge tuinbonen en geitenkaas
Ik vond het geweldig